同心阁

☆午后阳光☆ 发表于 2011-08-01 20:47:31

搜狗输入法里居然直接能联想出这个名字,真是神奇啊!

其实这只是一家小店,我尚在念初中的时候坐落在被我老爹他们一帮“饕客”称之为“沟里”的地方,离我家甚近,步行三五分钟即到,每每到一家人集体犯懒不想做饭的日子,第一个想到的便是来这里解决。

同心阁的店面并不大,十几张桌子,两个包间而已,人嘛其实不算多也不算少,价格便宜的可以,我最喜欢这里的吃食便是山西刀削面,满满的一大碗,上面浇满细碎的肥瘦相间的肉丁,淋上醋,端的是美味无比,对于甚喜面食的我来说绝对是珍馐美味。还有八块一盘的鱼香肉丝等等,都是等师傅削面时消磨时间的妙品。

那时候每当中午木有人在家给我做饭的时候,老爹早上就会扔给我15块钱:“自己去吃刀削面吧!”我便一上午都是喜滋滋的,盘算着是鱼香肉丝配刀削面好呢,还是木须肉配刀削面好,当然我基本会选择木须肉,原因无他,木须肉比鱼香肉丝便宜一块钱,这样找回4块我就可以下午放学的时候去网吧打一个小时的星际了~

鱼香肉丝这菜直到现在依然是我选来下饭的不二菜品,莫看其简单,每个饭馆都有每个厨子都会做,其实这菜最考验厨师的基本功了,鱼香口儿当以酸、甜为主味,辅之以咸、鲜,咸鲜二味不可盖过酸、甜又不可尝之不出,酸、甜二味须不分主次,酸味略重了那是酸甜口儿,甜味略重了那是糖醋口儿,半分不得马虎。而且现在馆子里很难能吃到正宗原始的鱼香肉丝,配菜被改的面目全非,放青椒丝者有,放黄瓜丝者有,千奇百怪。正统的鱼香肉丝据我考证应该是肉丝、笋丝、胡萝卜丝、蒜苗段儿配炒而成,取肉丝之鲜美、笋丝之鲜嫩、胡萝卜丝之回味微甜、蒜苗段儿之辛辣,肉丝入锅大火划油,划至嫩白色捞出,锅留底油,放郫县豆掰酱呛出香味,下入笋丝胡萝卜丝蒜苗段儿爆炒,两三分钟后放入肉丝和事先调好的碗汁儿,翻勺即可出锅,端的是美味无比。

可惜的是后来因为修建新专机楼征地,沟里的馆子全都搬走了,大部分再不见踪影,同心阁便是其一,甚为怀念。

天外天烤鸭店

☆午后阳光☆ 发表于 2011-07-26 19:49:19

天外天烤鸭店是我的记忆中最早的一个能忆的起名字的饭馆,店面很大,开在中日医院西门对面。提起小日本,虽然吧他们的人性确实是不咋地(其实在我看来这虽然不可原谅但是也有着那么一些正当的理由,任哪个国家上亿的子民憋屈在一个那么小的小岛上上千年都指定会性格扭曲乃至变态,算了,今儿不提这问题,中日关系在我眼中足可以写一本书,今天只提食物),可是医术确实是高明的,我上小学的时候北京的医疗条件虽然处于全国领先水平,可是好的医院确实凤毛麟角,那时亲戚朋友有个大灾小病的都喜欢往中日跑,住院基本非中日不住,守着这么个风水宝地,天外天的生意自然好的不得了。

那时但凡有个亲戚朋友住院了我都喜欢跟着老爹老娘一起去探视,其实说穿了就那么点小心思,想吃烤鸭,我想那时的我爹我娘自然是心知肚明的,但看见我一脸可怜兮兮的模样总是不好意思不带我去,天外天里面是喧闹的人挤人桌挤桌人声鼎沸的,经常看到穿着病号服的人进来大快朵颐,我就弱弱的总是在想他们身子有病会不会吃过油腻的烤鸭半夜突然血压升高啥的麻烦护士阿姨给他们扎针打点滴,对于扎针打点滴神马的我是深恶痛绝,曾经在没那么坚强的小时候高烧被拉去某医院打针,看见漂亮的护士阿姨拿出那么长的针头我当时就哇哇大哭,大喊“我不要!这么长的针头啊!”着实是被目睹的大人们嘲笑了好多年,点滴更是烦人,我的血管都长在肉里,不像别人看着那么明显,遇见不高明的护士来回来去往肉里捅就是扎不进血管,我的那个恨啊!!!

奶奶的又跑题了,我鬼扯的能力看来没有丝毫退步。。。

那个年头其实北京没有那么多店面有烤鸭卖,总不能想吃了就跑去全聚德搓一顿,又远又贵,吃不起。天外天大抵是京城第一家平民烤鸭店,当时一套的价格似乎是36吧,不很清楚了,味道嘛其实中等略微偏上而已,在那之后烤鸭如同雨后春笋般出现在京城的大街小巷,是个大点的店面都糊个炉子烤上两只,味道自然参差不起。可以说天外天是引领这一股风潮的始作俑者。

天外天的上菜速度实在不敢恭维,但是人家有诀窍,那时的客人总是喜欢吃饭来一盘下饭又开胃的鱼香肉丝,于是出现在饭馆里的情景就是不管你点多少道菜,总是可以在5分钟之内品尝到鲜美的鱼香肉丝,胃口大开,然后。。。然后你就等吧。。。胃口大开之后发现桌子上只有个空盘子六七个人大眼瞪小眼是肯定的。天外天的客人总是与服务员干架,最常听到的一句便是“服务员!怎么回事!我们比那桌先来他们却先上菜!”吃顿饭两三个小时是很平常的,虽然上菜速度恶劣如斯,不过地方好没办法,你没见那大门口排队等座的黑压压的人群么?典型的卖方市场,爷您不高兴就请走,后面还有千千万万的爷等着呢~

拿天外天当食堂的日子持续了大概有2年多,后来不知究竟是因为京城医院的整体水平普遍提高以致亲戚朋友住院地分散了呢,还是因为有人住院老爹老娘嫌我太能吃不告诉我去了呢(我小时候一个人可以吃两套烤鸭,这还是状态一般的时候,阿弥陀佛。。。),还是因为其他吃烤鸭地点的选择多了不用再受那份气呢之类的天知地知你不知我不知的理由吧,那之后的十多年我都再没去过。当考入经贸大学的我某个阳光明媚的下午翘了课躺在床上翘着二郎腿懒洋洋的晒太阳的时候突然想起还有这么家店,于是一个人兴致勃勃的跑过去,发现天外天早已不在,往回走的时候觉得有那么一丝的小惆怅,不甚严重,了不起就是个吃烤鸭的地方嘛,两条腿的烤鸭那不满大街都是。唯一一丝略显伤感的理由便是天外天是我最早的对餐馆的记忆,也许即便它还好端端的矗立在那里我也不会再去品尝,不过终究是不在了。

天外天亦是我3年梦幻生活所在的唯一帮派,也许也是因为这个理由,我能想的起它的名字。

不论怎样,美食,终究是令人欣喜的事物。

美食&个性

☆午后阳光☆ 发表于 2011-07-25 05:27:11

一个人对一方故土食物的喜爱,这同他个性的形成,会不会有直接的关系呢?

我的回答是——of course.

诚如我最喜欢的那句评点北京人的话——坐拥万般才情却极端钟爱整天无所事事。

我是个爱吃会吃的人,也是个手艺不错的厨子,当然是自封的,什么菜吃到我嘴里我都能做出个八九不离十来,可是我就是懒,极端的懒,如果我某天睡到中午醒来发现家里只有我一个人且没有直接可以热来吃的东西(当然这件事情经常发生,悲催的人生- -|||),哪怕冰箱里放着鸡腿排骨五花肉,我也只会找只茄子出来歪七扭八的切成块儿红烧后把米饭倒进去囫囵吞食。这并非是我厨艺不精刀工不好,我就是懒,而且我喜欢吃自己烧的茄子。

另外一个我极端钟爱的食物是炸酱面,我自始至终认为会做饭的北京人都觉得自己炸的酱天下无双,批评起别人炸的酱来总是头头是道,我自小起当然也如是,不过随着年龄的增长,我对别人炸的酱已经没有太大的偏见了,主要是我越来越懒了,站在锅边上守着小火冒泡的酱不停的铲锅底一个小时你试试?其实这么看来我懒的还蛮有理由的。。。

一粒米中藏世界,半边锅内煮乾坤。

这是大境界,你以为谁都能懂?哼哼!反正我也不太明白就是了。。。

其实有没有理解跟说不说的明白是明显的两回事,反正我觉得能把自己喂饱&喂的香香的就是大境界了。

松茸鹅肝鱼子酱跟一碗卤煮摆在你面前你选哪个?我肯定会抄起后者找个没人的墙角蹲着大快朵颐。当然了,作为一个聪明人,卤煮吃多了来点前者换换口也是不错的。。。

这即是我对食物与个性之于我的理解。

一碗卤煮不跟你换,纵使英雄也枉然。

写在《老男孩》之后

☆午后阳光☆ 发表于 2010-11-27 10:46:34

一个泪流绵绵的八零后
(一)生活不是这个样子的。
还记得吗?我们曾经的理想、是只用脚就走遍天涯海角。
可现在那?
我们所走过的距离,就只是去单位、然后再回到家。
生活不是这个样子的。
还记得吗?我们曾经的理想是将军、伟人、科学家。甚至是仗剑的大侠。
可现在那?
我们做着一个从来就没有想过会去从事的职业,碌碌无为的只盼着什么时候可以放假。
生活不是这个样子的。
还记得吗?我们曾是多么的豪强。为了朋友的朋友,就可以去和不认识的人玩命。谁要是敢在大街上看上我们一眼,就是只看一眼、我们也一定会用狠狠地眼光把他看得灰溜溜的逃开。
可现在那?
就算是被那些公司里行事龌龊的小领导们骂得狗血喷头后,我们还会陪着这张像哭一样的笑脸
生活不是这个样子的。
还记得吗?我们经常在街边那脏脏兮兮的路边摊上高举着啤酒,大声的说着:让我们永远做兄弟吧,不会被任何事情所羁绊,要快活一辈子。
可现在那?
当我们想说哥们聚聚吧。我们却被很多事阻碍。孩子太小、家里事多、公司加班。我们那不受羁绊的,快活的一辈子,已经在很久以前的那个街边逝去了。


(二)生活不是这个样子的。
还记得吗?你曾经是那么的努力,对所有人是那么的真诚。你会抢着揽活,抢者加班。你会拧紧滴水的龙头,熄灭白天时楼道里的灯。虽然换来的只是别人窃窃的讥笑:这孩子不机灵,有什么活可以都让他去干。 但你还会在心里悄悄的告诉自己:我比他们都优秀,是有理想的新人。
可现在那?
你抽很多的烟,喝酒。不想工作,懒得生活,提防着所有的人。你也会讥笑那些刚来的孩子们;:你的努力与理想,只代表你的幼稚和天真。

生活不是这个样子的。
还记得吗?你的生活是多么的美好。有长辈的们的疼爱,有大自然美丽的花草。你认为这世界本就美好,没有苦难、没有悲伤。
可现在那?
你好久都没有了爽朗的笑。因为那些爱你的叔叔阿姨们却都在笑你的没用与潦倒,还会用你做个比较,来显示他们的孩子、让他们是多么的骄傲。你眼里的世界草枯花谢,变得黑白单调。你终于知道这个世界,其实充满了哀号。


(三)生活不是这个样子的。
还记得吗?你曾经就只骑着单车带着她,任她在背后紧紧地楼主你的腰。她会轻轻的说:我们就这样过一辈子吧。你却像个大英雄一样的说道;:不,再等等。我要把全世界都赢来后、再来取你。可她却说:不、我什么都不要,就只要有你。
可现在那?
你见到的很多人都会先问你:有没有房,挣多少钱,开什么车。你说我们过一辈子吧,我保证会对你好。她却笑笑:等你赢了世界,再来娶我。原来你现在开着的这辆廉价的小车,永远也不会是那辆曾经的单车。

经年之后我才发现

☆午后阳光☆ 发表于 2010-10-06 19:08:18

我爱的,只是那年的那个你。

红尘三千 只掬一瓢

☆午后阳光☆ 发表于 2010-08-24 21:42:33

  佛祖一日在菩提树下问一人:“在世俗的眼中,你有钱、有势、有一个疼爱自己的妻子,
  你为什么还不快乐呢?”

此人答曰:“正因为如此,我才不知道该如何取舍。”
  佛祖笑笑说:“我给你讲一个故事吧:某日,一游客就要因口渴而死,佛祖 怜悯,置一湖与此人面前,但此人滴水未进。佛祖好生奇怪,问之原因,答曰:湖水甚多,而我的肚子又这么小,既然一口气不能将它喝完,那么不如一口都不喝。 ”讲到这里,佛祖露出了灿烂的笑容,对那个不开心人说:“你记住,你在一生中可能会遇到很多美好的东西,但只要用心好好把握住其中的一样,就足够了。弱水 有三千,只需取一瓢饮!”

  我无法体会“十年修得同船渡,百年修得共枕眠”是怎样的一种漫长,但我确信:爱,不仅需要苦寻,更需要守侯。

真正的爱情,是一种值得、也需要两个人用一生固守的事业。滚滚
红尘中,两颗心互动、磨合,从最初的灵犀一点到最终的浑然一体的过程,也是两个灵魂不断纠缠于吸引和排斥、疏离和亲近的过程。这是一个非但不轻松而且可以说非常艰辛、漫长的过程。

  芸芸众生,乱花迷眼。几经沧桑,几多变迁之后,多少人为故人儿饮泣,为 旧景致唏嘘。可我,还是要真诚进言:不懂爱的人,才会把爱当作火烧不尽、风吹又生的草。不了解,爱其实柔韧如丝,利刃难断,却禁不起滴水浸蚀。真的,爱这 个字,请你尽乎吝惜地锁进心灵深处。为了它唯美的归宿,又何妨众里寻她千百度?弱水三千,只取一瓢饮。娇玫万朵,独摘一枝怜。这,才是完整人格对爱本质的 切肤认知,对爱内涵的深度诠释。

  喧嚣现世中,我出没于霓虹迷离的步行街,人潮汹涌的地铁站。你看出了吗,我在搜索田园诗般纯粹爱情的蛛丝马迹?
迷离恍惚间,感动于每一对执着于真爱的人。看他们为爱迷醉,为爱挣扎,共赏爱的小桥流水,也同搏爱的暗礁惊涛。霎的领悟到,在真爱的心灵里,永远没有分手的理由,为爱可以沧海桑田,为爱可以凤凰涅磐,只为和爱人,共拥匆匆几十载的-----天长地久。

  是的,不在乎天长地久,只在乎曾经拥有!一壶好酒,数碟时令小菜,与三五家人或知己挚友,围坐在石桌旁,把酒问青天,岂不人生一大快事?然而这份惬意,世间又有几人能共享?!
有些精明的人总喜欢抱着 "骑牛找马" 的心态去恋爱。眼前拥有的不珍惜,结果最理想的人永远高不可攀。

人的一生其实要求的东西并不多,一杯水、一碗饭、一句我爱你足矣!如果可以多做一次选择的话,我希望水是你端的,饭是你煮的,我爱你是你说的,就这样过日子,多好!

  知己多好,爱人多好

相知多好,相遇多好

多好多好

往事已去

珍惜多好

今夜、你又在谁身上卖力。明晚、她又在谁身下喘气

☆午后阳光☆ 发表于 2010-07-08 13:56:08

我承认肉体都是脆弱的

当夏天的我看着一双双雪白白的大腿

爷么意志再坚强

娘么忽悠也迷茫

现 在果然是女孩子肉隐肉现的季节。

今天在网上碰到个妞,问她:“你多大?”

她相当自豪的回答:“34D!”

我 C!彻底无语鸟。

快20岁了,好像只有年龄是每年平稳而没有波动的稳定增长。




一觉醒来

天 都黑了






睁眼看看,明白鸟,


现在出来混,说不了几个女优的名字,手机 没几个【门】,怎么见人啊....

中国这些个钱尽拿来造门了,

一个二个都在叫着:“给不了姐高丄潮就不要戳楞姐 !”

此 起彼伏、波涛汹涌。


就像那个什么twins是吧,

这对组合真TM神了,一个被干全世界都知道了,

一 个被干全世界都不知道。

还有就是什么凤姐,NND,现在总算知道鸟,

天朝V5,物产富饶。

重庆不只出美 女,也出凤姐,蛋疼。

最近出的新版红楼梦,我嘞个去,总体感觉,

陈晓旭版本的红楼梦,

林黛玉像从天上来 到人间的,

新版红楼梦的林黛玉,像从天上人间来的


烂锁 ,虽然身上喷了香水,但我还是能隐约闻到一股人丄渣味儿。

不以风骚惊天下

就以淫丄荡动世人

丢点什么 不好,非TMD地丢脸!

枯藤老树昏鸦,

这样的妞还是留给人家吧

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男 人是钥匙

女人是锁

一把钥匙开一把锁

但当一把钥匙开N把锁

人们说那是万能钥匙

眼 睛里满是佩服

因为


女人要想上位,有两种最佳的捷径:一是睡她的男人厉害;二是睡她妈的男人厉害.

但 大部分女人是很难有这样的先天条件,好吧,后天发掘,自学成才鸟。

婊丄子立牌坊,社会新形象!

这就是男权社会

男 人借酒发疯,女人就B行凶.

如果可以

我们都有可能变成这样的男人

胡子拉碴的我们抱着十几岁的小萝莉

手 伸进桃花深处探寻各自身上的奥秘

一想到这些,都很鸡动鸟。

因为真正聪明的男人从来都是标榜从不用下半身思考,

是 的,他们只用大脑思考,思考怎么满足下半身,

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但一把锁让N把钥匙都能打开

一把烂锁

仅此而已

说不是的,

麻烦 你家挂个随便捅下就能打开的锁.

那些求包养的,

你们是不是一想到四十岁以后还有二十岁的竞争对手,

就决 心要体贴自己,爱惜自己、娇惯自己。

正所谓走“二奶”的路,让“二奶”无路可走?!

每次在街上走着,看到一个奇丑无比的 男子搂着一个美若天仙的女孩,

真想揍你个性生活不能自理。蛋疼。  

相亲相爱倒不如想入非非?!

花前月 下算什么?

现在流行花钱日下!

满眼鄙视

满面同情

没有哪个男人喜欢这样的女人,懂 吗?!

有时候方向真的很重要,同样一个B,往北走就是NB,往南走就是ѕB!

因为 装丄B如膝跳反射 不由自主。

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我 承认

男人偷腥时的智商仅次于爱因斯坦

我承认

我正被大学强奸着

现在我唯一能做的 就是最大限度地把姿势摆对

心里想的是“妈的”嘴上说的是“好的”

我也承认

单身很痛苦

单 身久了更痛苦

前几天我看见一头母猪

都觉得它眉清目秀的



但对于现实的世界
尤 其是那种同时拥有好多把钥匙的锁

对于人来说 ,这把锁没有丄意义

没有哪个男人喜欢这样的女人,懂吗?!

随 便形状的钥匙都能插进去打开的锁能是好锁吗?!

作为钟院士旗下的一名医学生,刚刚解剖完子宫就去吃饭的我们,

我只想很负 责任的说,

让你的女朋友去堕胎的男的全TM是畜丄生!

君子简单,小人复杂.

那些轻易将自己的身体奉献给 那些伪君子 的女生,知道吗,

堕一次胎对你的危害有多大?!

男人要坚挺,女人要矜持!

无奈的男权社会


我 嘞个去的社会

狼吃肉

狗吃屎

万事都有根

对错自有源

我就算是一只 癞蛤蟆

我也决不娶母癞蛤蟆

都给我听好了,
只有那种玩弄生活的人

才会鼓励女人婚前同居

真 正的好男人就是反复睡一个姑娘,一睡就是一辈子!


21世纪最贵的就是处女  

因为我们都知道贞操是个奇怪的东 东

人们会赞美一个女孩是处女

却也会嘲笑一个男孩是处男



现在的我,真想牵着个妞

“走,MM, 咱们化蝶去……”

一句老话

如果你不能给你爱的人穿上嫁衣

那么请你停下你解开她衣扣的手

发 言完毕

就寝

早睡身体好,

别人都装处,我只好装经验丰富

因为思想可以坑脏.

但 身体一定要健康.

因为强壮的体魄.才能支撑起龌龊的灵魂.....

世界杯1/4决赛盘点

☆午后阳光☆ 发表于 2010-07-04 19:14:16

荷兰2:1巴西

首先,让我高呼一声:“罗比尼奥大SB!”
巴西队上半场踢的顺风顺水,让我怎么看怎么觉得其有攻有守,个人实力均衡,实乃夺冠的不二选择,当然其中不包括罗比尼奥那个2人没被裁判看到的附加踢人小动作;荷兰队在下半场靠着塞萨尔的失误也好施奈德的不懈奋斗也好从被扳平的那一刻起即失去了心态,乱到无以附加,没进攻没防守,只剩下了大量的脾气,梅洛踩踏罗本以及罗比尼奥对被踢倒的罗本大吼大叫,罗本这场比赛没有像样的突破和射门,但是对赢球的贡献实在是太大了;比赛的最后20分钟荷兰浪费了无数的机会,希望不要因此损了RP才好。

乌拉圭5:3加纳

这场比赛我看了20分钟就忍不猪困意睡觉去了,第二天醒来发现加纳曾经离创造历史是如此的近,这届世界杯除了裁判拙劣的表现外还无数次的证明了这样一个真理——机会只有一次,抓住了,前进,没抓住,出局。

德国4:0阿根廷

我想即便是再铁杆的德国球迷也不会在赛前理性的预测到这样一个比分,自从看过了德国胜英格兰的八分之一决赛,我就深深的被这支年轻充满激情不言放弃的钢铁之师所吸引,我也终于在这场比赛之后确定巴拉克的缺席对德国队来说是一件幸事,假使巴拉克没有受伤,他必然要首发,可是现在德国的这些中场中的谁可以被舍弃掉呢?穆勒、施魏因施泰格、波多尔斯基还是厄齐尔?这些才华横溢的年轻人是如此的出色,当然最让我感动还是小猪,是他不断的来回奔跑在德国队的禁区前构筑起了一道钢铁长城,进攻中的组织同样无可挑剔,在比赛结束后看到他那件如同从水中捞出来一样的球衣,我只是觉得感动,在我心中,本届世界杯最佳阵容的后腰位置只会属于他一个人。伊瓜因是不适合这种强强对话的,我在赛前在论坛上发帖说,如果阿根廷不让米利托出场,是无法攻破德国队球门的,米利托才是真正的战士,才能在这样关键的比赛中进球,再见了梅西。

西班牙1:0巴拉圭

我在赛前曾经预测过这届的世界杯冠军会是西班牙队,但是在正常比赛进行的过程中,我是多么的希望巴拉圭能够晋级,这只顽强的球队几乎将西班牙逼上了绝路,那个点球显然应该让巴斯托斯来罚,比利亚尔的表现无可挑剔,圣克鲁斯在88分钟浪费了最后的机会,比利亚又是凭借着一己之力挽救了球队。西班牙的问题很大,哈维在国家队的表现显然不如在巴萨,我甚至觉得法布雷加斯会比他更加适合这个位置,但是又不能不让其首发,法布雷加斯和哈维不能共存,这确实是西班牙需要立刻解决的问题,不然半决赛面对德国恐怕凶多吉少。

预测下半决赛结果吧,荷兰、德国进决赛。